萝卜干出水了还能吃吗 萧山萝卜干

可以吃的。

在中国浙江省杭州市,他们那里做的萧山腌萝卜干,基本上都是出水了,放在有水的包装袋里面,只要包装的密封做得好,即使有水了也不会变坏掉,因为真空包装的效果真的非常好,不会和外界氧化反应,这样就可以保证腌萝卜的质量。

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萝卜干出水了肯定还能吃。

制作萝卜干先要将萝卜切成长条,再撒入食盐腌制半个小时,这样萝卜里面的水分就会腌制出来,这样才能腌制好萝卜干。出水的萝卜干要将多余的水分挤干净,在加入各种调料腌制一天就非常好吃了。

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能吃,只要萝卜干不发霉变质,颜色和外观都正常,而且气味没有异常,那么就是可以吃的,如果萝卜干出水,可以用清水把它冲洗干净,再使劲挤净水分,就可以用来食用。

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