无烟燃气烧烤炉真的无烟吗 无烟烧烤炉
看你清洗哪一部分了,整机清洗价格人家肯定要的贵,要我说一点必要都没有。
你就让清洗人员将外表清洗干净,内部油垢多的地方就铲一下,尽量机身里面不要用水洗,本来餐饮行业厨房地方就不大,到时候弄得满厨房都挺热闹。
当然如果这个季节,你不打算用了,等来年再用,你可以多花点让人洗干净。
无烟烧烤炉这玩意,其实内部脏的特别快,烧烤从业者比较了解。
其实清洗的部分主要是机芯,机芯太脏有两大危害,一是油烟得不到充分净化,因为吸附一定油垢后,净化机芯就饱和了,这个时候净化效果不理想。
二是长期不清理容易引发火灾,烧烤时,难免会有火星跑进机身里面,油垢太多很容易着火,最严重的后果就是机芯烧化,记住是烧化!因为净化机芯是铝制的!
再说说清洗周期,一般最好一个月一清,如果保证不了最好不要超过三个月!不要心疼那点小钱,几千买的炉子,不要让它着了才后悔!
清洗方法,其实很简单,不要相信市面上说的清洗液清洗,都是扯淡,最赶紧的还是火碱,就是厨房经常用的火碱,纯度越好越好!
找个大塑料池子,将机芯拆卸下来,让后烧开水,将机芯没过为最好,加入火碱,浸泡,十五分钟捞出,你会发现,特别干净!
接下来就是晾干,注意,一定要晾干,时间大概十二小时为准,温度最高二十度以上,严谨带水装机!
拆卸的时候记住接线方式,不要接错!
从业人员良心回答!如果觉得可用欢迎给个赏钱!