一勺酵母粉大约多少克 鲜酵母1克是多少干酵母
一汤匙约3克的重量。比盐轻，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，酵母又叫小苏打，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
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6-8克
如果一小勺是指我们平时吃饭用的普通汤匙，那么不多不少的一小勺大约是6一8克。因为像食指盖大小的计量器，一平勺是2克，考虑酵母粉的比重比较轻，3一4勺大约可以装满一汤匙，因此一小勺酵母粉差不多是6一8克，正好可以发面一公斤。
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家里常用的勺子大概3克
