五花肉饺子馅的做法 饺子馅怎么调猪肉
1.将所有的材料全部准备好。
2、将胡萝卜清洗干净以后,切成细丝,放入到热水中烫熟沥干水分备用。
3、将新鲜的五花肉清洗干净以后,切成肉馅以后,放入到盆中,加入适量的葱、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、十三香和香油搅拌均匀。
4、再将胡萝卜丝放入到肉馅中继续搅拌均匀。
5、准备适量的饺子皮,将调制好的肉馅放入到饺子皮内包起来。
6、锅内加入适量的清水,大火煮开以后,加入饺子大火煮开,然后连续加两次冷水。
五花肉饺子馅的做法 扩展
五花肉饺子馅就得多放点菜也,比如白菜叶,芹菜剁碎都可以的,把五花肉在锅里放一点油练一下在调馅好吃,这样不腻。