酱萝卜皮选哪种萝卜 哪种白萝卜口感更佳

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜洗净切段, 萝卜皮可切稍厚点带稍许萝卜肉。 萝卜肉切薄片,不急着吃可切厚点。


步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜皮:放适量盐、白糖腌制1小时出水(盐多于糖) 萝卜芯:放适量白糖、盐腌制30分钟出水(糖多于盐)


步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉腌制出的水,清水冲洗干净。


步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱萝卜皮料汁:生抽2 :陈醋2 :耗油1 :凉白开1 :大蒜6个 :姜3片 :小米辣若干 :泡椒8个 :泡椒水适量 :白糖一点点提鲜 ——大蒜用刀背拍一下即可! 酸甜萝卜料汁:白醋3:白糖3:凉白开1:大蒜1粒: 泡椒5个小米辣2个(不能吃辣的可不放辣椒) ——大蒜1粒切片

酱萝卜皮选哪种萝卜 扩展

酱萝卜皮通常选用萝卜皮薄、肉质细嫩的萝卜品种,如白萝卜、胡萝卜等。此外,还可以选择一些小型的萝卜,如樱桃萝卜等,这些萝卜的萝卜皮也比较薄,适合用来制作酱萝卜皮。


需要注意的是,不同品种的萝卜口感和味道略有不同,可以根据自己的口味和喜好选择适合的萝卜品种。

酱萝卜皮选哪种萝卜 扩展

酱萝卜皮应该选白萝卜

酱萝卜皮选哪种萝卜

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