1、南宁，广西壮族自治区首府，是红豆的故乡，也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。居住着壮，苗，瑶等36个少数民族，总人口近700万。南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，位于广西中部偏南，是环北部湾沿岸重要经济中心，中国面向东盟国家的区域性国际城市。因此，南宁具有很多的特产，但归纳起来主要有:
2、一. 老友粉、生榨米粉、粉虫、煲仔饭。
3、二. 黑山羊、白斩狗、清水河鲶鱼、鱼生。
4、三. 大头菜、莲藕、山药、香芋。
5、四. 大米、八角、板栗、龙眼、白糖。
6、五. 金银花、茉莉花。
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